Se você já conhece a whey protein, as chances são altas de que você faz academia! Esta proteína encontrada naturalmente no leite e derivados virou febre nos últimos anos entre os amantes do corpo sarado, por ajudar a queimar gorduras e a formar músculos rapidamente. Pouca gente sabe, porém, dos outros benefícios para a saúde que a whey traz: melhora no controle da glicemia, proteção contra úlceras, ativação do sistema imune e diminuição da pressão sangüínea.

Pesquisas científicas publicadas recentemente têm demonstrado que a whey protein é capaz de ajudar bastante a vida de quem está com diabetes. Ela auxilia o corpo a lidar de maneira mais eficiente com a insulina e a controlar melhor a quantidade de açúcar no sangue, agindo através de diversos mecanismos moleculares diferentes. Se quiser saber mais sobre isto, que tal reler a matéria exclusiva que o Diabeticool publicou sobre a whey protein no final do ano passado?

BOAS NOTÍCIAS

A mais recente novidade em relação à whey vem de um estudo publicado na revista científica Journal of Proteome Research. No trabalho, pesquisadores europeus mostraram que a whey protein é capaz de proteger do diabetes até mesmo os organismos mais susceptíveis à doença.

O estudo em questão acompanhou as refeições de obesos não-diabéticos. Sabe-se há tempos que o sobrepeso e a obesidade são os fatores de risco número um para o diabetes tipo 2, então os voluntários desta pesquisa estavam correndo um risco seríssimo de desenvolver a doença no futuro próximo.

Os voluntários obesos foram divididos em grupos e alimentaram-se com uma mesma dieta básica. O que mudou foi a proteína que eles ingeriram: poderia ser derivada do leite (a whey), podia ser glúten, caseína ou vinda de peixes. A seguir, os cientistas mediram diversos parâmetros de saúde na tentativa de achar diferenças entre as refeições.

O estudo mostrou que os obesos que se alimentaram com a proteína whey apresentaram duas características sensacionais para quem pretende se prevenir do diabetes. Em primeiro lugar, a quantidade de gorduras encontradas no sangue após as refeições foi a menor dentre os grupos. Em segundo, quem se alimentou com whey apresentou quantidades maiores de certas moléculas no sangue que estimulam o bom funcionamento da insulina e aumentam os níveis do hormônio.

Ambos os fatores são muito benéficos à saúde e podem indicar que quem está na corda bamba para desenvolver diabetes tem tudo para se beneficiar da ingestão da proteína whey. Novos estudos devem ser feitos para garantir a eficácia da alimentação com whey, mas a descoberta já amplia os horizontes para futuros novos tratamentos.

Pesquisadores australianos encontraram uma relação entre o diabetes e o câncer de pâncreas. A descoberta, publicada na última sexta-feira no periódico Annals of Surgical Oncology, foi feita a partir da revisão de 88 estudos internacionais de 1973 a 2013, realizada por médicos e matemáticos. Trata-se da maior análise registrada sobre o tema.

Segundo Mehrdad Nikfarjam, especialista em fígado, pâncreas e vias biliares no Departamento de Cirurgia da Universidade de Melbourne, o câncer de pâncreas costuma ser descoberto em estágio avançado, quando é incurável. “Esse é um estudo importante que destaca para médicos e pacientes recém-diagnosticados com diabetes sem uma causa óbvia a importância de investigar câncer de pâncreas”, diz.

O estudo revelou que a incidência de tumores de pâncreas foi maior após o diagnóstico de diabetes e permaneceu elevada por muitos anos depois da descoberta. “A presença do diabetes continua a ser um fator de risco moderado para o desenvolvimento de câncer mais tarde na vida”, afirma Nikfarjam.

Embora o número de casos de câncer de pâncreas seja relativamente baixo — no Brasil, segundo dados do Instituto Nacional de Câncer (Inca), eles são responsáveis por 2% de todos os tipos de câncer e por 4% das mortes decorrentes da doença — a pesquisa sugere que os médicos devem considerar exames de rastreamento em pacientes diabéticos.

“Pode ser importante rastrear em todas as pessoas recém-diagnosticadas com diabetes, especialmente aquelas sem fatores de risco. Os exames também podem se estender a diabéticos de longa data”, diz.

Fonte: Veja

É bem conhecido pela população que o sedentarismo, a obesidade e o sobrepeso são fatores de risco para o desenvolvimento do diabetes tipo 2. Mas uma das causas mais comuns do diabetes – a genética – ainda é esquecida por muita gente. Nossos genes possuem um papel essencial tanto na manutenção da saúde quanto no aparecimento de doenças. Uma nova pesquisa científica veio confirmar este fato. De acordo com os resultados do recente estudo, uma pequena alteração em apenas um gene pode responder por chances 65% menores de se ter diabetes tipo 2.

O trabalho envolveu a análise de amostras do material genético de mais de 150 mil pessoas, de todo o mundo.

O projeto foi iniciado há cinco anos, quando cientistas dos EUA e Europa, com a colaboração da farmacêutica Pfizer, se uniram em um esforço pioneiro. Eles coletaram amostras de DNA de pessoas que tinham tudo para estarem com diabetes tipo 2 – ou seja, tinham idade avançada e eram obesas -, porém conseguiam manter a glicemia sob controle. Qual era o segredo dessa gente?

PEQUENAS MUDANÇAS, GRANDES EFEITOS

A idéia dos cientistas era descobrir a resposta nos genes. Como estudar todos os mais de 20 mil genes humanos é uma tarefa quase impossível, os pesquisadores focaram em um gene específico (chamado de SLC30A8), que já se sabia que estava relacionado ao diabetes tipo 2.

Os primeiro resultados do estudo mostraram que, em indivíduos do norte da Europa, uma pequena mutação no gene SLC30A8 podia ser correlacionada a chances bem menores de diabetes tipo 2. Contentes com a descoberta, a equipe pesquisou se em populações diferentes esta mutação também existia. Além disso, eles procuraram por novas modificações que pudessem proteger do diabetes.

Ao longo dos cinco anos do estudo, o projeto identificou doze mutações no gene SLC30A8, algumas específicas de uma população, outras mais generalizadas dentre todos os humanos. Todas, porém, são bem raras. A descoberta mais interessante foi a seguinte: se uma pessoa tiver uma destas doze mutações no gene, as chances de ela vir a desenvolver diabetes tipo 2 caem 65%!

A próxima fase do projeto já está em andamento. Já que estas mutações protegem o organismo contra o diabetes, falta agora entender em detalhes o que cada uma delas modifica na atuação do gene para tentar, a partir daí, imitar o efeito através de novos medicamentos.

A pesquisa foi anunciada na última edição do respeitado periódico científico Nature Genetics.

No começo de 2014, o instituto Overseas Development publicou uma revisão das estatísticas de obesidade em todo o mundo. De acordo com o relatório, intitulado “Future Diets” (“dietas futuras”), atualmente existem quase 1 bilhão de pessoas com sobrepeso ou obesidade no planeta. Outro dado que chamou a atenção: existem duas vezes mais pessoas obesas em países pobres do que em países ricos.

“As taxas crescentes de sobrepeso e obesidade em países em desenvolvimento são alarmantes”, disse Steve Wiggins, um dos pesquisadores envolvidos no trabalho. “Se a tendência continuar globalmente, nós veremos um aumento imenso no número de pessoas tendo certos tipos de câncer, diabetes, derrames e ataques cardíacos, o que colocará um enorme fardo nos sistemas públicos de saúde”.

A obesidade e o sobrepeso são alguns dos fatores de risco mais conhecidos e perigosos para o diabetes tipo 2.

A DISTRIBUIÇÃO DE PESO NO MUNDO

O relatório revela que, de 1980 a 2008, o número de pessoas acima do peso passou de 250 milhões para 904 milhões (aumento de 261%) nos países em desenvolvimento. Já nos países desenvolvidos, o número subiu bem menos: passou de 321 milhões para 557 milhões (+73%). Os dados indicam que a tendência de crescimento no número de obesos em países mais pobres tende a continuar nas próximas décadas.

OS GRANDES VILÕES DA HISTÓRIA

Os autores do trabalho apontam alguns possíveis “vilões” responsáveis pelo aumento do peso da população mundial. A crescente urbanização e melhora nos salários estariam levando as pessoas a consumirem mais comidas industrializadas, geralmente mais ricas em gorduras e açúcares, do que alimentos naturais. O sedentarismo e campanhas publicitárias de alimentos também estariam colaborando para o processo.

+ Quer se alimentar melhor em 2014? Então cheque a seção de Receitas do Diabeticool!

A solução para o problema, garantem os autores, está na vontade política dos governantes. Existe pouco esforço da classe política em influenciar o que o povo põe no prato, ao contrário do que acontece nas campanhas antitabagistas, defendem os autores. O relatório aponta que os governos devem tenta ao máximo tornar dietas saudáveis opções viáveis para a população.

O lavrador aposentado José Fernandes Lopes, 75, não frequentava uma unidade de saúde há mais ou menos 13 anos. Ele mesmo afirmava que tinha uma “saúde de ferro”. Porém, há uma semana, um corte no pé lhe tirou o sossego, trazendo uma notícia nada agradável. “Estou com diabetes e só descobri fazendo os exames. Na lavoura, cortei o pé e demorou muito para cicatrizar. Meu pé está roxo e muito dolorido. Há um tempo não vou ao médico. Achava que minha saúde sempre era boa, mas, agora, tenho que me cuidar”, informou o lavrador, durante internação no Pronto Socorro do Hospital de Urgências de Sergipe (HUSE).

De acordo com uma pesquisa realizada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pelo Ministério da Saúde (MS), a cada três mortes registradas no país, duas são de homens. A falta da realização de exames preventivos associada aos fatores de risco, como aumento da ingestão de sal, obesidade, uso abusivo de álcool e sedentarismo, faz com que muitos homens fiquem mais predispostos a adquirir doenças como diabetes e hipertensão.

Segundo a gerente da área técnica de Controle da Diabetes da Secretaria de Estado da Saúde (SES), Stella Gouveia, em Sergipe estima-se que 4,2% da população masculina adulta, com 18 anos ou mais, pode desenvolver diabetes. Isso representa um número de 28.300 homens no estado.

“Quando falamos em Diabetes, não é apenas o diagnóstico precoce que certamente minimizará as complicações. Uma vez que se inicia o tratamento adequado, fazendo a prevenção da doença, o paciente pode ter uma vida tranquila. É preciso que todos mudem os hábitos de vida com a adoção cotidiana de práticas corporais e atividade física, alimentação saudável, abandono do tabagismo e de bebidas alcoólicas em excesso. O homem, principalmente, necessita de um olhar especial, uma vez que existe uma grande resistência na procura por serviços de saúde preventivos, além de alternativas para uma vida mais saudável”, ressalta Stela Gouveia.

Alcoolismo

Outra patologia que atinge bastante os homens é o alcoolismo. A dependência do álcool é uma condição frequente e atinge cerca de 5% a 10% da população adulta brasileira. No ano de 2011, houve 1.300 internações hospitalares ocasionadas pelo uso de álcool no estado de Sergipe. Entre os tipos de drogas mais consumidas, o álcool apresenta-se em primeiro lugar.

A coordenadora Estadual de Atenção Psicossocial da SES, Sony Petris, explica que a passagem da forma moderada de beber ao ato de beber excessivamente ocorre de forma lenta e, em geral, leva vários anos.

“Nem todo consumo de álcool é considerado alcoolismo. O alcoolismo é considerado como doença pela Organização Mundial da Saúde e pode ser definido como o consumo excessivo, duradouro e compulsivo de bebidas alcoólicas, que provoca um quadro de dependência. São diversos os fatores que podem levar ao alcoolismo: origem biológica, psicológica, sociocultural”, explica.

A coordenadora destaca ainda que o alcoolismo pode causar danos para o convívio social. “Os danos sociais e morais diferem de indivíduo para indivíduo e são subjetivos. Porém, comportamentos anti-sociais, violência doméstica, ruptura de relacionamentos, problemas no trabalho, como alterações na percepção, reação e reflexos, aumentando a chance de acidentes, são provenientes do abuso de álcool. É uma doença que provoca muito sofrimento para o usuário, familiar e amigos”, enfatiza.

Ainda segundo Sony Petris, a população masculina ainda resiste em procurar cuidado, principalmente o de prevenção. Segundo estudos, somente 15% das pessoas, homens, que apresentam problemas relacionados com o uso de álcool buscam tratamento para o alcoolismo.

“Em muito dos casos, isso acontece por uma questão cultural. O álcool faz parte da cultura da população brasileira e acrescenta-se a isso a crença de que o usuário tem que “controlar” o uso de álcool, que consegue parar quando assim o desejar, o que faz com que, na maioria das vezes, quando busca ajuda é porque apresenta problemas físicos relacionados ao uso excessivo e abusivo”, enaltece Sony Petris.

Fonte: InfoNet

A diabetes atinge cerca de 347 milhões de pessoas, segundo dados da Organização Mundial de Saúde. No entanto, como não dá sintomas no início, metade das pessoas que têm a doença não sabe e, entre as que sabem, muitas não seguem o tratamento ou não fazem o controle do jeito adequado, como alertaram os endocrinologistas Alfredo Halpern e Ricardo Botticini Peres no Bem Estar desta segunda-feira (25).

Entre os fatores de risco principais para desenvolver a doença, estão a genética e a obesidade, principalmente o ganho de gordura abdominal, que prejudica o trabalho do pâncreas. Segundo o endocrinologista Alfredo Halpern, um paciente pode nem ser obeso, por exemplo, mas ter a aquela barriguinha, o que já aumenta o risco de ser diabético. Por isso, é preciso tomar cuidado com os hábitos de vida e com o controle do peso, como recomendaram os médicos.

Segundo os especialistas, o diagnóstico de diabetes acontece quando o nível de açúcar no sangue está acima de 126 mg/dl. Se estiver em até 100 mg/dl, está no nível normal; entre 100 mg/dl e 126 mg/dl, significa um quadro de pré-diabetes que ainda pode ser reversível.

Para avaliar esses níveis, o paciente pode fazer alguns exames – o de glicemia, que tira sangue da ponta do dedo e pode ser feito em um laboratório; o de tolerância a glicose, em que ele toma uma grande quantidade de açúcar e avalia o nível no sangue depois; e o de hemoglobina glicada, que mede quantos glóbulos vermelhos estavam com excesso de açúcar no sangue nos últimos 3 meses, como mostrou a reportagem da Natália Ariede (veja no vídeo*).

Apesar de todos os exames avaliarem a quantidade de açúcar no organismo do paciente, essa não é a principal causa da doença. De acordo com uma pesquisa da Sociedade Brasileira de Diabetes, 87% das pessoas acreditam que a diabetes é causada por uma dieta com muito açúcar.

No entanto, como alertaram os endocrinologistas, a doença pode ser gerada pela obesidade, para a qual não só o excesso de açúcar contribui, como também a predisposição genética.

Ainda segundo a pesquisa, 28% dos entrevistados disseram que a doença pode ser evitada com a prática de atividade física, o que faz sentido já que o exercício é um fator importante na prevenção da obesidade.

Porém, além de se exercitar, é importante ainda manter uma alimentação saudável e não só controlar o consumo de açúcar, como também o de carboidrato e gorduras, como explicou o endocrinologista João Salles.

Segundo o médico, o risco de desenvolver diabetes é maior quando as mulheres atingem mais de 80 cm de circunferência abdominal e os homens, mais de 94 cm. Por isso, é importante manter o peso, levando uma vida com hábitos saudáveis, para evitar a doença, como alertou a reportagem do Rafael Castro (veja no vídeo acima).

Mesmo quem já é diabético, no entanto, precisa também se preocupar com a alimentação. Segundo o endocrinologista Alfredo Halpern, o descontrole alimentar é a principal causa da diabetes mal controlada. Para evitar esse problema, é importante montar uma geladeira de acordo em casa, sem alimentos como doces, refrigerantes e pães brancos, por exemplo. A dica do médico é optar sempre por integrais, frutas, verduras, legumes e água.

Manter esse controle da doença é essencial para evitar as consequências dela para a saúde. Muitos pacientes que não controlam o problema acreditam que isso pode não ser grave, mas como alertaram os endocrinologistas, por causa do descontrole da diabetes, o paciente pode ter problemas nos rins, olhos e pernas, por exemplo.

Além disso, como a doença lesa os vasos sanguíneos, o paciente pode perder a sensibilidade nos membros e até ter um quadro de amputação, como lembrou o endocrinologista Ricardo Botticini Peres. Por isso, é importante que as pessoas se preocupem não só com a prevenção, mas também com o tratamento.

Fonte: BemEstar (ver no link vários vídeos relacionados a esta matéria!)