É claro que quem está com diabetes pode degustar um delicioso milkshake! Até mesmo a receita original, desde que tome os devidos cuidados com a glicemia. Ensinamos aqui, porém, um segredinho que fará com que tomar esta delícia seja ainda mais prazeroso: leite de soja! Este ingrediente proverá um pequeno batalhão de proteínas, as quais ajudam na manutenção da saúde cardíaca e do corpo no geral. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 1 1/3 xícara de leite de soja (caso encontre com sabor de baunilha, não pense duas vezes antes de comprar!), gelado
• 3 xícaras de sorvete de creme (de preferência os diet, ou com menos gordura possível)
• 6 cookies de chocolate (tipo Oreo), esmigalhados

Como Fazer:

Em um liquidificador, misture o sorvete de creme e o leite. Deixe até que fique homogêneo e cremoso. Adicione as bolachas e misture mais um pouquinho, só para misturar.

Coloque em duas taças altas, geladas, e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais (1 taça):

• 422 kcal
• 4g gordura
• 1g gordura saturada
• <1mg colesterol
• 298mg sódio
• 83g carboidratos
• 2g fibras
• 13g proteínas