Receita Prática de Abobrinha para diabéticos

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Um prato super rápido de preparar, leve e nutritivo!

Às vezes, a correria do dia-a-dia é tanta que não sobra muito tempo para preparar um prato especial e caprichado. Mas nem por isso devemos deixar de nos alimentar bem, nem de comer pratos saborosos! A receita a seguir é uma maneira rápida e fácil de preparar abobrinhas, uma fonte poderosa de vitamina C. Conte-nos nos comentários sobre ingredientes que você gosta de acrescentar a este prato e tenha um bom apetite!

receita abobrinha ralada diabetes

Ingredientes (4 porções):

 

 

Como fazer:

Rale as abobrinhas em um ralador comum.

Aqueça uma frigideira grande e funda em fogo médio. Refogue o alho e, depois, acrescente o caldo e espere ferver. Coloque as abobrinhas e o orégano e misture por alguns minutos, até que o vegetal amoleça. Retire o caldo e sirva, decorando com raminhos de alecrim.

 

Informações Nutricionais por Porção:

  • 60 kcal
  • 1g de gordura
  • 0g de gordura saturada
  • 0mg de colesterol
  • 4g de proteínas
  • 11g de carboidratos
  • 4g de fibras
  • 45mg de sódio
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  • afonso

    Não sei o que é abobarinha mas gostava de saber pois infelismente, tambem sou diabético.
    Será que eu posso comer espigos de couve galega ou grelos de nabal,obrigados, uma boa e santa Pascoa,