Quantidades de Açúcar

QUAL A QUANTIDADE DE AÇÚCAR NOS ALIMENTOS QUE EU COMO?

Se você está com diabetes, com certeza sabe o quão importante é controlar a ingestão de carboidratos – isto é, os “açúcares” – na sua alimentação.

Mas quanto açúcar possui uma fruta, ou uma bebida? E os alimentos salgados, possuem também carboidratos? E em qual quantidade?

Para ajudar você a ter uma ideia melhor da quantidade de açúcares nos alimentos, preparamos tabelas com a quantidade de carboidratos presentes em algumas das comidas e bebidas mais consumidas. Acompanhe a seguir.

 

Diabeticool - quantidade de acucar nos alimentos - frutasQUANTO AÇÚCAR TEM EM UMA FRUTA?

Quem está com diabetes pode ou não pode comer frutas? Existem frutas “doces demais”, que diabéticos devem evitar?

A tabela a seguir pode ajudar a responder estas perguntas! Existem, de fato, frutas bem mais doces do que outras. Quem está com diabetes e precisa fazer um controle estrito da glicemia, portanto, tem que ficar de olho na quantidade de açúcar das frutas que ingerir. Se o diabético estiver ciente disto, ele pode comer qualquer tipo de fruta, desde que faça o controle adequado da glicemia (converse com seu médico sobre isso!)!

Frutas são ótimas para a saúde. Além de deliciosas, elas contém altas quantidades de vitaminas, fibras e minerais, o que ajuda no funcionamento correto do organismo.

As fibras, inclusive, melhoram o controle da quantidade de açúcar no sangue! Quer saber mais?

As fibras, inclusive, melhoram o controle da quantidade de açúcar no sangue! Quer saber mais?

 

Veja abaixo exemplos da quantidade de açúcar que cada 100 gramas de algumas frutas têm.

FRUTA
QUANTIDADE DE AÇÚCAR (por 100g da fruta)
Abacate0,7g
Abacaxi10g
Banana12g
Caju6g
Carambola4g
Damasco9g
Framboesa4,4g
Kiwi9g
Laranja9g
Limão2,5g
Maçã10g
Mamão8g
Manga14g
Maracujá11g
Melancia6g
Morango4,9g
Pêra10g
Tomate2,6g
Uva16g

 

 

Diabeticool - quantidade de acucar nos alimentos - refrigerantes

QUANTO AÇÚCAR TEM UM REFRIGERANTE?

Os refrigerantes geralmente têm uma quantidade grande de açúcar, então é bom ficar atento. A tabela abaixo mostra quantos gramas de açúcar há em um copo pequeno (200mL) de refrigerante das principais marcas.

REFRIGERANTE QUANTIDADE DE AÇÚCAR em um copo pequeno (200ml)
Água Tônica Antártica16g
Água Tônica Schweppes18g
Coca-Cola21g
Fanta Laranja22g
Fanta Uva27g
Guaraná Antártica20g
Guaraná Kuat21g
Pepsi22g
Schweppes Citrus24g
Soda Limonada Antártica23g
Sprite21g

 

Que tal ter uma ideia visual da quantidade de açúcar que vai nos refrigerantes? No vídeo abaixo, produzido pelo canal Manual do Mundo, uma experiência ferve um copo de três diferentes refrigerantes e o que sobra após a água evaporar é um montão de açúcar. Confira!

 

 

Diabeticool - quantidade de acucar nos alimentos - salgadosALIMENTOS SALGADOS TEM AÇÚCAR NA COMPOSIÇÃO?

Sim! É importante saber uma coisa: quem está com diabetes precisa controlar a ingestão de nutrientes chamados de carboidratos. Normalmente, para facilitar a vida de todo mundo, as pessoas chamam os carboidratos de açúcares, e falam “Você, que está com diabetes, precisa controlar a quantidade de açúcar que come!“. Isso não é falso. De fato, carboidratos e açúcares podem ser sinônimos, só que chamar carboidratos de ‘açúcares’ a todo momento pode dar a impressão de que os carboidratos são ‘doces’, e isto não é verdade sempre.

Existem carboidratos que não são doces na língua, mas que alteram sua glicemia da mesma maneira que os “açúcares” mais comuns.

Quase todos os alimentos salgados possuem também carboidratos em sua composição. Saber disso é fundamental para planejar a alimentação e garantir uma maior qualidade de vida.

Descubra, a seguir, a quantidade de carboidratos (“açúcares”) em alguns dos alimentos salgados mais populares:

ALIMENTOQUANTIDADE DE CARBOIDRATOS
Aipim (mandioca) – 1 pedaço pequeno 13g
Almôndega frita – 1 pedaço pequeno02g
Amendoim japonês – 1 colher de sopa08g
Arroz cozido – 1 colher de sopa05g
Arroz integral – 1 colher de sopa04g
Baconzitos ® – 1 pacote pequeno de 55g34g
Batata inglesa cozida – 30g06g
Big Mac ® (Mc Donald ́s) – 1 unidade45g
Biscoito água e sal – 1 unidade05g
Macarrão Nissin Miojo ® – 1 pacote de 90g42g
Pão de Queijo – 1 unidade grande14g